Chef de Partie H/F - Groupe BK
- CDI
- Groupe BK
Les missions du poste
?GROUPE BK? Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :Uneentreprise en pleine expansion, toujours en quête d'innovation pour proposer de nouveaux concepts et s'adapter aux dernières tendances de la restaurationUn mix de marquesnationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhaitDes collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuseUn mélange de bienveillance, de persévérance et de respectNotre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelleLa cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
?Viens faire crépiter le grill chez Hippopotamus !?En quête de saveurs authentiques et de bonne humeur au quotidien ?Rejoins l'aventure Hippopotamus, le steakhouse à la française où l'énergie, la convivialité et le plaisir du travail bien fait sont au coeur de chaque service !Notre restaurantHippopotamusàSochauxrecrute unChef de Partie(H/F) àtemps plein (35h/semaine).?Tes missions :Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniquesParticiper au service et veiller à la qualité des platsAssurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipeParticiper à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiquesGérer les approvisionnementsGarantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie?Pourquoi venir chez nous ?Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé !2 jours de repos consécutifsUn esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !Des opportunités d'évolution pour prendre des responsabilités et grandir !
Le profil recherché
?Prêt(e) à respecter les recettes, et assurer sans défaite ???Tu espassionné(e) de cuisine avecune première expérienceréussie à un poste similaire ??Un(e) joueur(se) d'équipeengagé(e)pour quela brigade avance toujours soudée ??Organisé(e)etefficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !Rémunération: 1997.49€ - 2068.01€ BRUT / moisPrêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution !
Compétences requises
- Recettes
- Rédaction de notices techniques
- Normes d'hygiène