Les missions du poste

Afin de compléter l'équipe en place, nous recherchons un aide pâtissier H/F.

Votre mission : Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Entretien du matériel : l'aide pâtissier s'assure du bon fonctionnement et de la propreté des appareils d'emballage, pétrins mécaniques et autres équipements.

Respect des normes d'hygiène : il est essentiel que l'aide pâtissier respecte scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Interactions avec l'équipe : il collabore étroitement avec le pâtissier et les autres membres de la brigade de restaurant ou de la boulangerie-pâtisserie.

Le planning est communiqué 10 jours en amont.
Le poste est proposé à temps complet.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Montbéliard