Cuisinier - Cuisinière H/F - Contatore Di Cristo

Restaurant italien recherche un cuisinier ayant une première expérience réussie de préférence en gastronomie italienne ( pizza, risottos...), capable de travailler seul.
missions: Elaboration et préparations des plats, des entrées et des desserts. Assurer les commandes en salle et à emporter ( entre 300 et 550 couverts par mois et 350 pizzas à Emporter) . Gestion des commandes et des stocks. Responsabilité de la bonne tenue de son environnement de travail.
Vous aimez travailler les produits frais. respects stricts des normes d'hygiène et de sécurité.

Experience: 3 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Gastronomie
• Normes d'hygiène