Les missions du poste

Rejoignez-nous cet été !
Nous recrutons un(e) Cuisinier / Cuisinière (CDD Juillet - Août)

Notre EHPAD recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe durant la période estivale.

Votre mission :
Préparer des repas savoureux, équilibrés et adaptés, tout en contribuant au bien-être quotidien de nos résidents.

Au programme :
- Préparation et dressage des repas selon les menus programmés
- Respect des régimes alimentaires et des textures modifiées prescrites
- Réception et stockage des marchandises dans le respect des normes
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux
- Gestion et organisation en cuisine
- Travail en équipe dans une ambiance conviviale

Profil recherché :
- Personne majeure
- Titulaire d'un CAP Cuisine
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Autonome et efficace
- À l'aise en équipe
- Sensible au confort de nos résidents

Contrat : CDD - Juillet / Août
Durée : Contrat en 35h
Horaires : Journée en continu - 10h / jour
Rythme : Travail un week-end sur 2

Envie de donner du goût à votre été ? Rejoignez-nous !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • HACCP
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Montbéliard