Second - Seconde de Cuisine H/F - 25

Le Domaine du Haut Jardin, établissement de luxe au coeur des Vosges, composé de chalets avec jacuzzi privé, sauna, hammam et Suites de Luxe, est un élégant havre de paix.
Le Chef Luc Masson, passionné de nature et de plantes du massif ne cesse d innover et lie la nature et la gastronomie dans ses mets raffinés.
Le Domaine possède également son spa avec espace bien-être et massage de relaxation.
Entreprise familiale de 40 salariés, dynamique, en constante évolution et modernisation.Nous recherchons un(e) second/ seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. En tant que Second/ Seconde de cuisine, vous serez responsable de l'aide apportée au Chef de Cuisine avec lequel vous travaillerez et contribuerez à l'expérience culinaire exceptionnelle de notre établissement.

Responsabilités :

Connaître à la perfection des bases de la cuisine
Savoir manager une équipe
Avoir un bon relationnel avec les collègues, et les fournisseurs
Aider le Chef de Cuisine dans les tâches à réaliser (Organisation du travail, réaliser les commandes, planning, accueillir de nouveaux collaborateur...)
Nettoyage quotidien
Respecter les règles d'hygiène HACCP

Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci de rigueur et de qualité dans son travail. Votre discrétion et votre attention envers notre clientèle seront des atouts essentiels pour leur offrir un séjour serein et reposant.

Ce poste est à pourvoir dès maintenant en CDI, pour une durée de travail de 39 heures par semaine. Vous aurez ainsi l'occasion de vous épanouir durablement au sein de notre établissement.

Le salaire est négociable et sera déterminé en fonction de vos qualifications et de votre expérience. Nous valorisons votre expertise et votre engagement, et nous sommes ouverts à discuter d'une rémunération compétitive qui reflète votre valeur.

Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe accueillante et bienveillante, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui par mail à ****@****.**.

Rejoignez-nous pour créer ensemble des souvenirs inoubliables et offrir à nos clients un séjour d'exception au Domaine du Haut Jardin !

Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance,

L'équipe du Domaine du Haut Jardin